Visitez un souk et préparez un tajine à Marrakech

Appréciez à nouveau la cuisine marocaine lors de ce cours de cuisine en petit groupe, y compris les achats au marché, la préparation d'un plat traditionnel et le déjeuner.

Apprenez quelques phrases en arabe dans votre guide pour magasiner au ‘souq’ (marché) des ingrédients.
Créez ensuite un repas marocain traditionnel tel que du couscous ou du «tagine» (un plat de viande et de légumes nommé d'après le pot utilisé pour la cuisson).

Terminez en savourant un déjeuner avec vos camarades dans la cour d’un «riad», une demeure marocaine traditionnelle.
Ce cours en petit groupe, limité à 12 participants, comprend également une feuille de recettes permettant de reproduire le plat ultérieurement.

Cuisinez et mangez l'authentique tajine marocain Apprenez quelques mots d'arabe et achetez des ingrédients frais dans un marché en plein air local appelé souk Faire un tajine marocain classique Régalez-vous de vos créations culinaires dans un cadre de riad paisible
Fiche de recette incluse
La visite en petit groupe, limitée à 12 personnes, garantit une attention plus personnalisée de votre guide

Le prix comprend :

  • Le thé de l'après-midi
  • Dégustation de nourriture
  • Déjeuner
  • Commentaires en direct à bord
  • Divertissement en direct

En détails

Goûtez aux saveurs vives et à la culture vivante du Maroc lors de ce cours de cuisine en petit groupe. Vous pourrez ainsi acheter des ingrédients au marché, cuisiner un plat traditionnel et savourer vos efforts pour déjeuner dans un riad typique.

La visite de ce mordu de nourriture est le mélange parfait d’immersion culturelle et permet de découvrir les saveurs exquises qui caractérisent le patrimoine culinaire de ce pays d’Afrique du Nord.

Commencez votre voyage en rencontrant votre groupe et votre guide à 9h dans la place Djemaa El Fna, la place centrale au cœur de Marrakech. Suivez votre guide dans les rues sinueuses de la ville jusqu'à un riad pour bien commencer votre expérience culinaire.

Choisissez quelques mots arabes que vous utiliserez pour négocier des ingrédients tels que des légumes, de la viande et, plus important encore, des épices dans le souk local. Pendant votre virée shopping, vous serez à la recherche d’ingrédients typiquement marocains, notamment de la menthe et des olives de la ville de Meknès, du safran de Taliouine et des agrumes de Fès.

Une fois vos achats terminés, retournez à votre riad pour commencer votre séance de cuisine. Suivez les instructions de votre guide lors de la préparation d’un plat typiquement marocain tel que le tajine ou un tangia comparable (composé de couscous aux légumes et à la viande), de pastila (un dessert à base de pomme) ou de harira (une soupe nord-africaine traditionnelle servie avec des dates).

Ensuite, détendez-vous dans votre repas fraîchement préparé dans la magnifique cour de votre riad. Vous quitterez également votre session avec une feuille de recettes vous permettant de recréer votre plat à votre retour (et d’impressionner votre famille et vos amis). Terminez votre expérience culinaire en retournant dans la ville de Djemaa El Fna, où vous pourrez continuer votre journée en achetant des épices et en vous plongeant dans le tourbillon d’odeurs, de sons et de sons qui caractérisent cette ville unique.

 Formule
 Tarif
Visite souk

  • 1 jours / 0 nuits

  • Demi Pension

A partir de :
700 Dh /pers.